Запеканка по-итальянски

Запеканка по-итальянски

Для рецепта запеканки по итальянски понадобится:

  • Картофельное пюре 1 кг
  • Куриное филе 3 штуки
  • Грибы свежие 500 г
  • Сыр твердый 350 г
  • Сливки 30%-ные 150 мл
  • Укроп 2 щепотки
  • Петрушка 2 щепотки

Время приготовления — 1 час.

1 Картошку почистите и отварите.

2 Куриное филе и грибы нарежьте, а затем поджарьте.

3 Для соуса смешайте сливки или молоко с приправами, поставьте на огонь и дайте нагреться.

4 Сыр натрите на крупную тёрку. Мелко порубите зелень.

5 Противень смажьте маслом, выложите на него картошку, затем курицу и грибы, залейте соусом и посыпьте сверху сыром.

6 Поставьте запеканку в духовку на 15-20 минут при 180 градусах, до готовности, пока сыр не запечётся.

7 В конце приготовления можно украсить зеленью укропа и петрушки.

Источник: namnamra



Добавить комментарий