Категории

Сыр Сулугуни

Рейтинг:
(0 голосов)
Сулугуни – грузинская моцарелла) Принцип изготовления этих сыров действительно схож. Это свежий вытяжной рассольный сыр семейства Паста Филата. Срок хранения 25 суток.
245 руб.
200 руб.

Классический Сулугуни имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию. Его делают из пастеризованного молока и натуральной закваски. Важной составляющей процесса изготовления Сулугуни является стадия чеддеризации – именно благодаря этому сыр становится немного слоистым.

Сулугуни тем вкуснее, чем меньше в нем соли. Поэтому самый вкусный сыр – с наименьшим сроком хранения!

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5
Назад
Купить в один клик
Ваше имя: *
Ваш контактный телефон: *
Комментарий: